Personalia
- Leeftijd
- 65 jaar
Rijbewijs en talenkennis
Talen (spreken)
Talen (schrijven)
Rijbewijs
Dit ben ik
Mijn dromen en ambities
Mijn werkgebied is horeca in de breedste zin van het woord. In mijn CV kunt u dan ook zien dat ik van alle markten thuis ben.
Mijn laatste funktie als Chef-Kok in de passagiersvaart beviel mij zo goed, dat ik voor het seizoen 2015 een nieuw kontrakt heb aangenomen. Helaas door familieomstandigheden heb ik deze kans letterlijk moeten laten varen.
Ik zou graag weer aan de slag willen in een vergelijkbare funktie of management om mijn kennis en kunde op mijn vakgebied te kunnen voortzetten. Ik ga geen uitdaging uit de weg, dus een vergelijkbare positie in een andere branche is voor mij zeker mogelijk.
Wat breng ik mee?
Zo omschrijven anderen mij
Doorzetter
Innovatief
Creatief
Mijn huidige situatie
Werkervaring
April 2014 - Dec 2014 Chef_kok passagiersvaart
Sept 2013 - April 2014 Freelance kok bij verschillende bedrijven
April 2013 - Sept 2013 Chef-kok, 'n Kaps, Tubbergen
2010 - 2013 Chef-kok, het Hulsbeek, Oldenzaal
2008 - 2010 Hotelmanager MPS Rex Rheni
2004 - 2008 Chef-kok, de Knoefbakker, Geesteren
2000 - 2004 Zelfstandig horecaondernemer, La bonne Viande, de Lutte
1993 - 2000 Zelfstandig horecaondernemer, In den Vollen Potvisch, Bilthoven
1986 - 1993 Oberkelner, de Middenhof, Nieuwegein
1984 - 1986 Assistent Purser, Olau Line, Vlissingen
Opleidingen
Hotelvakschool, Duitsland
Opleiding Gastheer, Duitsland
Opleiding Kok, Duitsland
Leermeesterdiploma
Sociale hygiene
Meer over mij
Zo besteed ik mijn vrije tijd
Tuinieren
Klussen in en om het huis
Mijn gezin
Zeilen met mijn boot
Werkgebied
